Сельдерей. Полезные свойства

Сельдерей. Полезные свойства

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Сельдерей. Полезные свойства

Польза сельдерея .
Сельдерей — довольно популярный овощ, распространенныйпрактически на всех континентах земли. В пищу употребляют всечасти этого полезного растения, но самые ценные частисельдерея — стебли и корень. Корневище сельдерея содержиткалий, кальций и фосфор, а также является источникомприродного сахара. Кроме того, из этой части сельдерея получаютсельдерейную соль — продукт, богатый натрием, которыйповышает способность организма усваивать полезные вещества. В питании используют и листья сельдерея, богатые витамином С икаротином. В качестве приправы в кулинарии применяются семенаэтого растения, содержащие полезные масла, которые такжеявляются удивительным источником мужской силы.
Благодаря высокому содержанию глутаминовой кислоты, сельдерей считается самым безвреднымусилителем вкуса и запаха и широко используется в кулинарии различных стран мира.
Помимо питательных свойств, сельдерей также обладает высокой лекарственной ценностью. В немсодержатся витамины А, К, С, бета-каротин и большое количество минеральных веществ.
Полезнее всего употреблять в пищу сырой сельдерей, так как даже при минимальной термическойобработке он значительно теряет свои полезные свойства. Салаты и соки из сельдерея отлично выводятиз организма токсины. Овощ также используются при лечении заболеваний желудка и ревматизма.
В народной медицине сельдерей с давних времен используемся как мочегонное средство, а его листьяприменяются для лечения ран и ожогов, когда под рукой нет необходимых медикаментов.
Помните! Употребление сельдерея противопоказано больным эпилепсией. От сельдерея следуетотказаться беременным и кормящим матерям, а также людям, страдающим варикозным расширение вени тромбофлебитом.

» Салат. Полезные свойства
» Кинза. Полезные свойства
» Петрушка. Полезные свойства
» Укроп. Полезные свойства
» Курага и полезные свойства

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА ФОРУМ ГРАФИЧЕСКОЙ И РИТУАЛЬНОЙ МАГИИ И МАНТИКИ! .

Сельдерей. Полезные свойства

Сельдерей. Полезные свойства